Všetky výrobky sú vyrobené z mliekarensky ošetreného kravského syra, bez pridávania akýchkoľvek chemických prísad a stabilizátorov, čím sa radia medzi 100%-né prírodné produkty.

Údenie výrobkov sa realizuje tak isto klasickou metódou údenia bukovou štiepkou, bez obsahu škodlivín pre ľudské zdravie. Rozsiahlym a bohatým sortimentom vlastných výrobkov sa spoločnosť NIKOS radí k špičke slovenských výrobcov parených syrov.