Výroba čerstvých, údených a ochutených parených syrov
Pre konzumentov týchto výrobkov je dôležité vedieť, že nezameniteľná chuť, konzistencia, vzhľadové ukazovatele a ďalšie vlastnosti, sú výsledkom už v súčasnosti ojedinele zachovanej tradície ručnej výroby v podmienkach spĺňajúcich najnáročnejšie kritéria modernej mliekarenskej výroby. Všetky výrobky sú vyrobené z mliekarensky ošetreného kravského syra, bez pridávanie akýchkoľvek chemických prísad a stabilizátorov, čím sa riadia medzi 100%-né prírodné produkty. Údenie výrobkov sa realizuje takisto klasickou metódou údenia bukovou štiepkou bez obsahu škodlivín pre ľudské zdravie. Rozsiahlym a bohatým sortimentom vlastných výrobkov sa spoločnosť NIKOS radí k špičke slovenských výrobcov parených syrov.
V súčasnosti ponúka na trh nielen v tuzemsku, ale aj v zahraničí 10 základných druhov výrobkov a viac ako 30 ich rôznych modifikácií. Svojím zložením a chuťovými vlastnosťami sú tieto výrobky určené širokému vekovému potenciálu konzumentov. Stali sa neoddeliteľnou súčasťou ponuky mliečnych výrobkov v potravinárskych prevádzkach, pochutín v reštauračných zariadeniach. Veľkou obľubou je ich podávanie k rôznym nápojom. Sú vynikajúcim artiklom pre kulinárov v gastronómii.
